Historia del chocolate en La Vila Joiosa

La provincia de Alicante, y en concreto la localidad de La Vila Joiosa, puede presumir de contar con uno de los productores de chocolate más famosos de España: Chocolates Valor.

A fuego lento

Hemos reunido los ingredientes, nos hemos puesto los delantales y ya hemos encendido los fogones. Ha llegado el momento de empezar a cocinar a fuego lento un proyecto ilusionante para nosotros que estamos seguros que también lo será para vosotr@s.

Aceite de oliva ‘made in Alicante’

La provincia cuenta con variedades de aceituna que no se encuentran en otras provincias o regiones, lo que le permite producir AOVE con unas características únicas.

Marineta, la rica sobrasada de Tárbena

En una pequeña localidad de La Marina Baixa, Tárbena, se produce una sobrasada autóctona que proviene de manera directa de Mallorca, isla en la que este riquísimo embutido echó raíces tras nacer en Sicilia y crecer en Valencia.