Cata: Vermut Artesano Puig Campana

Coincidiendo con nuestra festividad de Santa Faz, esta vez he querido comentar un vermut elaborado en nuestra tierra, y que en poco tiempo va camino a convertirse en un clásico de todas las mesas: Vermut Artesanal Puig Campana.

Las diez mejores pastelerías de la provincia de Alicante

Recomendamos diez pastelerías de la provincia de Alicante que pueden ser consideradas como las mejores. Evidentemente, este ‘top ten’ es particular y personal, por lo que pueden realizarse otras muchas selecciones, pero desde nuestro punto de vista estas diez pastelerías o confiterías, son apuestas seguras para disfrutar de dulces, postres y pasteles que no defraudarán

Cata: Finca Collado Chardonnay + Moscatel

Finca Collado Chardonnay + Moscatel es un vino muy equilibrado, que da paso a un postgusto largo e intenso, recuerda nuevamente los aromas de crianza con un mezcla de frutas tropicales.

Vanesa Agulló, la sumiller de la Gastro Guía Alicante

Tal y como anunciamos hace unos días, Vanesa Agulló se incorpora al proyecto de la Gastro Guía Alicante como experta en vinos. Vanesa se encargará de realizar en el Gastro Blog los comentarios de las catas para guiarnos en la no siempre fácil elección de un vino que acompañe nuestras comidas.

Almendra Marcona, la ‘pepita de oro’ de Alicante

La mejor almendra del mundo es la variedad Marcona, autóctona de la provincia de Alicante. Sí, estas tierras también han dado pie a un fruto que puede y debe ser considerado como ‘la pepita de oro’.